元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。神田店

冷水でしめたもっちりした自家製太麺とじっくりと炊き込んだ柔らかな牛肉をラー油を利かせた和風のピリ辛つけダレにつけて食べる…という新しいスタイルのつけ麺です。“温かい牛肉”と“冷たい麺”を、たっぷりのネギ・海苔・ゴマと共にご堪能下さい。島根の地酒と島根の練り物(あご野焼、ストかまぼこ、赤天)もございます。